Lardo Affumicato
Lardo Affumicato
5,25€ – 17,50€
Descrizione
Il Lardo Affumicato è prodotto con una parte della pancia del suino. Salato e speziato secondo tradizione, leggermente affumicato a legna.
Salume dal sapore intenso e dalla consistenza morbida, profumo aromatico e affumicato.
Lardo di suino, sale, pepe, aglio, spezie (cumino).
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13,00€Pronti al consumo dopo circa 40gg.
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3,40€ – 22,00€Pronto al consumo dopo circa 3/4 mesi di stagionatura in cantina.
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Lo Speck Affumicato è una parte di coscia del maiale, salato e speziato secondo tradizione, leggermente affumicato a legna.
Sapore intenso, lievemente aromatico e affumicato.
Carne suino, sale, pepe, aglio, spezie (cumino, ginepro).
