Lardo Affumicato

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Descrizione

Il Lardo Affumicato è prodotto con una parte della pancia del suino. Salato e speziato secondo tradizione, leggermente affumicato a legna.

Salume dal sapore intenso e dalla consistenza morbida, profumo aromatico e affumicato.

Lardo di suino, sale, pepe, aglio, spezie (cumino).