Guanciale di Maiale Affumicato
Guanciale di Maiale Affumicato
Fascia di prezzo: da 10,00€ a 21,00€
Descrizione
Il Guanciale di Maiale è prodotto con una parte della guancia del maiale. Salato e speziato secondo tradizione, leggermente affumicato a legna.
Salume dal sapore intenso e dalla consistenza morbida, profumo aromatico e affumicato.
Guancia suino, sale, pepe, aglio, spezie (cumino, ginepro).
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15,60€Pronti al consumo dopo circa 40gg.
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Salume dal sapore intenso e dalla consistenza morbida, profumo aromatico e affumicato.
Lardo di suino, sale, pepe, aglio, spezie (cumino).
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Salume dal sapore intenso e dalla consistenza morbida, profumo aromatico e affumicato.
Carne di manzo, sale, pepe, aglio, spezie (cumino, ginepro).
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Fascia di prezzo: da 4,00€ a 25,00€Pronto al consumo dopo circa 6 mesi di stagionatura in cantina.
Lo Speck Affumicato è una parte di coscia del maiale, salato e speziato secondo tradizione, leggermente affumicato a legna.
Sapore intenso, lievemente aromatico e affumicato.
Carne suino, sale, pepe, aglio, spezie (cumino, ginepro).
