Caprino Morbido

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Descrizione

È pronta al consumo dopo circa due settimane di maturazione.

Il Caprino Morbido è un formaggio freschissimo a latte caprino intero termizzato.

Crosta morbida come la pasta, quasi burrosa, di colore bianco e sapore dolce. 

Prodotto con solo latte caprino, con l’aggiunta di caglio, fermenti lattici naturali e sale.