Salame Affumicato
- Non puoi aggiungere "Cotechino Affumicato" al carrello perché il prodotto è esaurito.
Salame Affumicato
13,00€
Esaurito
Descrizione
Pronti al consumo dopo circa 40gg.
La pasta dei nostri Salami è fatta con macinato di coscia e lardo, senza aglio, salata e speziata secondo tradizion. I nostri salami sono leggermente affumicati. Consistenza morbida e sapore delicato.
Carne suino, lardo suino, sale, pepe, consal1.
Prodotti correlati
Ossocollo Affumicato
3,40€ – 22,00€Pronto al consumo dopo circa 4 mesi di stagionatura in cantina.
L'Ossocollo Affumicato è la parte del collo del maiale. Salato e speziato secondo tradizione, leggermente affumicato a legna. Salume dal sapore intenso e dalla consistenza morbida, profumo aromatico e affumicato. Carne suino, sale, pepe, aglio, spezie (cumino, ginepro).
Carrè di Maiale
3,40€ – 22,00€Pronto al consumo dopo circa 3/4 mesi di stagionatura in cantina.
Il Carrè di Maiale Affumicato è la parte di schiena del maiale, con leggera striatura di grasso. Salato e speziato secondo tradizione, leggermente affumicato a legna. Sapore molto delicato, lievemente aromatico e affumicato. Carne suino, sale, pepe, aglio, spezie (cumino, ginepro) .
Lardo Affumicato
5,25€ – 17,50€Il Lardo Affumicato è prodotto con una parte della pancia del suino. Salato e speziato secondo tradizione, leggermente affumicato a legna.
Salume dal sapore intenso e dalla consistenza morbida, profumo aromatico e affumicato.
Lardo di suino, sale, pepe, aglio, spezie (cumino).
Pancetta Affumicata
2,95€ – 17,50€Pronto al consumo dopo circa 3 mesi di stagionatura in cantina.
La Pancetta Affumicata è la parte della pancia del maiale. Salata e speziata secondo tradizione, leggermente affumicata a legna. Salume molto saporito, profumo aromatico e affumicato. Carne suino, sale, pepe, aglio, spezie (cumino, ginepro).